Spaghetti 500 gr
€3.90
I nostri spaghetti vengono realizzati con il grano duro coltivato direttamente dalle terre di Sicilia, utilizzando come ingredienti solo la semola di grano duro e l’acqua. Dopo un’attenta lavorazione (abburattamento) della semola l’impasto ottenuto viene passato nelle trafile in bronzo conferendo la giusta rugosità, il giusto colore, l’odore e il sapore che caratterizzano gli spaghetti . Il processo finale prevede una lenta essicazione con temperature dai 24° ai 36° per circa 22 ore.
Gli spaghetti hanno un colore giallo intenso dovuto alla presenza di carotenoidi naturali e un sapore distintivo. La sua alta percentuale di proteine e glutine la rende ideale per creare una pasta che si mantiene al dente durante la cottura.
Gli spaghetti possono essere utilizzati in molte ricette in cui normalmente si utilizza la pasta, come sughi, salse, insalate di pasta e molto altro. Possono essere abbinati a una varietà di ingredienti, tra cui verdure, carni, formaggi e condimenti.
| Ingredienti: | Semola di grano duro, Acqua |
| Consigli per la cottura: | 1) Versare in una pentola capiente 1 litro di acqua ogni 100 grammi di prodotto e aggiungere sale grosso (12 gr/lt.) 2) Portare ad ebollizione, calare la pasta e cuocere per il tempo indicato. |
| Tempo di conservazione: | Circa 36 mesi dalla data di produzione (vedere etichettatura) |
| Conservazione: | Tenere in luoghi asciutti |
| Formato: | 500 g |
| Tempo di cottura: | 12-13 minuti |
| Valori nutrizionali | Medi per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1493 kJ 352 Kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| Acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 70 g |
| Zuccheri | 3,4 g |
| Fibra2,9 | g |
| Proteine14 | g |
| Sale | 0,010 g |
